Рыба с лимонно-чесночным соусом. Простой рецепт приготовления в духовке

Для приготовления понадобится: 

• 60 растопленного сливочного масла; 
• сок из половины лимона;
• 2 зубчика чеснока; 
• 0,5 ч.л сладкой паприки; 
• 500 г филе белой рыбы; 
• соль, перец по вкусу;
•  оливковое масло.

Смешиваем в емкости растопленное масло, сок лимона, паприку и измельченный чеснок. Филе рыбы разрезаем на кусочки, солим, перчим с двух сторон.

Форму для выпечки смазываем оливковым маслом, выкладываем в нее кусочки рыбы, сверху поливаем соусом и добавляем ломтики лимона.

Запекать рыбу необходимо 20 минут при температуре 200 °С

ВИДЕО