По словам эксперта, яблоки на сушку необходимо нарезать дольками толщиной от 0,5 мм до 1 см, после чего выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку.
«Если очень мелко нарежете, они быстро высохнут и будут плохие, – отметил эксперт. – И сейчас будет суперлайфхак. Вам нужно, чтобы в духовке была температура 60 °С и приоткрыть ее. Потому что если зароете, то влажность не будет выходить, и яблоки будут вялиться, а не сушиться».
Клопотенко порекомендовал для этого вставить между дверцей и духовкой деревянную ложку.
«Суперприкольный лайфхак, который я часто использую. Вот так просто вы можете сушить все, что захотите», – отметил эксперт.
Контекст
Из яблок также можно приготовить варенье.