Взбейте это блендером – и майонез получится густой и вкусный. Рецепт

«Майонез больше не покупаю. Готовлю дома. Рецепт идеального майонеза», – анонсировал приготовление блогер.

Продукты

• 250 мл растительного масла;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. горчицы;
• 1 ч. л. сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сока лимона.

Приготовление

1. Добавьте в емкость растительное масло, яйцо, горчицу, соль и сахар. Добавьте сок лимона.
2. Взбейте блендером. Первые 40 секунд блендер должен находиться на самом дне и стоять неподвижно.
3. После того как на дне сформируется майонез, блендер можно поднять выше, перемешивая все ингредиенты до однородной массы. 
4. Майонез нужно хранить в холодильнике в стеклянной емкости.