Сочная скумбрия, запеченная на овощной подушке. Рецепт приготовления за 25 минут
Фото: depositphotos.com
Продукты
- филе скумбрии;
- картофель;
- лук;
- томаты черри;
- лимон;
- масло;
- соль;
- специи для картофеля и рыбы.
Приготовление
- Предварительно отварите картофель до готовности и выложите на дно формы.
- Полейте маслом, посолите и добавьте специи, лук и томаты.
- На филе скумбрии сделайте надрезы, посолите и добавьте специи.
- Выложите рыбу на овощи, сверху полейте соком лимона и растительным маслом.
- Поставьте в разогретую до 200 °С духовку выпекаться на 25 минут.