Смешайте это с кефиром – и оладьи получатся невероятно пышными. Рецепт идеального завтрака

По словам блогера, это простой и быстрый рецепт, а оладьи, приготовленные по нему, «покорят всю семью своей нежной текстурой и отличным вкусом».

Продукты

• 500 г кефира;
• 1 яйцо;
• 380 г муки;
• 3 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 1 ст. л. соды;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Смешайте в емкости кефир, яйцо, соду, сахар и соль.
2. Добавьте просеянную муку. Перемешайте.
3. Разогретую сковороду смажьте растительным маслом и обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности.