Смешайте эти ингредиенты – и получатся идеальные пирожки за 15 минут. Рецепт быстрого теста на кефире

Обжаривайте пирожки до золотистого цвета с двух сторон
Скриншот: olga_riabenko_ / Instagram

«Делюсь рецептом идеальных и вкусных пирожков, которые понравятся вашим родным», – отметила блогер. 

Продукты

  • 1 ст. кефира;
  • 300 г муки;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 4 вареных яйца;
  • 8 стеблей зеленого лука;
  • 100 г твердого сыра;
  • растительное масло для жаренья.

Процесс приготовления

  1. Кефир смешайте с солью, сахаром и разрыхлителем.
  2. Добавьте яйцо и муку. Замесите тесто.
  3. Яйца вареные нарежьте кубиками.
  4. Измельчите лук и натрите сыр.
  5. Все ингредиенты добавьте в тесто и хорошо все смешайте.  
  6. На разогретую сковороду выложите большой ложкой тесто.
  7. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.