Рецепты вкусных куриных котлет от Пугачевой, Билык и Сумской
О том, что российская певица Алла Пугачева, помимо стандартных ингредиентов, добавляет в куриный фарш несколько натертых на терке яблок, осенью 2020 года в эфире канала НТВ рассказала российская артистка Елена Преснякова.
«Я никогда не думала, что котлеты можно с яблоками. Вкуса нет, но запах от котлет такой сочный, яркий!» – поделилась она фирменным рецептом от Пугачевой.
Украинская певица Ирина Билык добавляет в куриный фарш рис и кабачок. Своим рецептом артистка поделилась еще в 2013 году – с тех пор он пользуется в сети популярностью. О нем писали украинское издание Viva!, порталы Ivona и tochka.net
Для котлет по рецепту Билык необходимо смешать стакан вареного риса, стакан куриного фарша, столько же натертого на терку кабачка, одно яйцо, лук, чеснок, соль и перец, а затем сформировать небольшие шарики и обжарить их на сковороде.
Украинская актриса Ольга Сумская готовит котлеты из куриного фарша с добавлением только лишь тертого на мелкой терке кабачка. Артистка отмечает, что никогда не добавляет в мясо размоченный хлеб.
Она смешивает 300 г куриного фарша, одно яйцо, одну луковицу, зелень, соль и перец по вкусу, а затем обжаривает сформированные котлеты. Перед подачей на стол Сумская после обжарки около 10 минут запекает котлеты в духовке.