«Одновременно как альтернатива сливкам и вину». Эксперт назвал необычный ингредиент, который можно добавлять в пасту
Похожие новости
«Паста с сыром, йогуртом и шпинатом – это топ. Я сам не ожидал, если честно. Такое оно нежное, прям щекочет неба. И йогурт – это же гениально: одновременно как альтернатива сливкам и вину. И при этом он не настолько плотный, как могут быть сливки. Я даже испытываю вдохновение, когда рассказываю об этом открытии», – написал Клопотенко.
Эксперт рекомендует варить пасту в соленой воде на одну минуту меньше, чем указано на упаковке.
«Берете 100 мл воды, в которой варилась паста, нагреваете ее на медленном огне вместе со сливочным маслом, сушеным чесноком, белым перцем и сыром (100 г). Когда растает сыр, добавьте саму пасту, свежий шпинат, 100 г йогурта и перемешайте», – описал процесс Клопотенко.