Нежное куриное филе под шубой. Быстрый рецепт приготовления в духовке

Для приготовления понадобятся: 

  • две штуки куриного филе;
  • соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу; 
  • половина средней луковицы; 
  • два помидора; 
  • две столовые ложки майонеза;
  • 100 г сыра;
  • два вареных яйца.

Куриное филе разрезаем вдоль на две части, затем каждую часть солим, перчим и посыпаем сушеным чесноком.

После этого мелко нарезаем лук, а также кубиками режем мякоть помидоров, предварительно удалив из них серединки. Сыр и яйца натираем на мелкой терке, после чего смешиваем все продукты и добавляем майонез.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на нее куриное филе, а сверху покрываем «шубой» из помидоров, лука, сыра, яиц и майонеза.

Выпекать мясо эксперт рекомендует около 20 минут в заранее разогретой до 200 °C духовке.

ВИДЕО

Видео: Alina FooDee / YouTube