«Невероятно нежный – просто тает во рту». Шоколадный торт без выпечки за 15 минут

«Невероятно нежный – просто тает во рту», – описала десерт блогер.

Продукты для основы торта для формы диаметром от 16 до 26 см

• 250 г песочного печенья;
• 150 г сливочного масла;
• 1 ст. л . с горкой какао.

Ингредиенты для крема

• 120 г кокосовой стружки; 
• 90 г сахара;
• 400 мл молока;
• 1 ст. л. с горкой крахмала;
• 90 г сливочного масла.

Глазурь

• 85 г молочного шоколада;
• 25 мл подсолнечного масла.

Приготовление

1. Измельчите печенье до состояния крошки удобным способом. Добавьте какао. Отложите в отдельную емкость 2 ст. л. шоколадной крошки для присыпки.
2. Растопите сливочное масло, влейте в емкость с шоколадной крошкой.
3. Форму для торта поставьте на тарелку, на дно формы, застеленной пергаментом, выложите крошку. Бока формы смажьте подсолнечным маслом и застелите файлом. Торт поставьте в холодильник, чтобы застыл.
4. Для приготовления крема смешайте в кастрюле сухие ингредиенты, влейте молоко и поставьте на плиту. Доведите до кипения, а после закипания продолжайте готовить, помешивая венчиком, до загустения. Добавьте сливочное масло.
5. Для приготовления глазури растопите молочной шоколад и смешайте его с теплым подсолнечным маслом. Перемешайте.
6. Выложите крем сверху на торт. Посыпьте сверху оставшейся крошкой, а затем полейте глазурью. Поставьте торт в холодильник на четыре часа до застывания глазури.