Признаки зрелости лука
Если шейка стала сухой и тонкой, и при этом у нее появился характерный желтый цвет или другой оттенок, это означает, что лук созрел..
При этом обычно кожура становится сухой и начинает шелушиться, а перья ложатся на землю и желтеют.
Когда собирать урожай
Обычно это делают со второй половины июля – в начале августа. Проводить сбор урожая нужно в сухую погоду.
Чтобы лук хорошо хранился, нужно соблюдать простые правила:
- за две недели до предполагаемого сбора урожая нужно прекратить полив, иначе луковицы снова могут пустить новые корешки;
- вырывают лук из грунта аккуратно с помощью вил, чтобы не оторвать ботву;
- Если на выкопанном луке остались остатки земли, ни в коем случае нельзя бить луковицы друг о друга. Нужно аккуратно убрать землю. Сильные удары могут привести к повреждению и загниванию луковиц.
Нюанс
Не стоит сразу после выкапывания обрезать перья. Свежевыкопанный лук нужно оставить на целый день подсыхать на солнце. Также его нужно переворачивать.
Лук хранят в течение недели в хорошо проветриваемом помещении. А потом переносят в место, где он будет храниться.
Чтобы лук и чеснок хорошо хранились, их нужно собирать по правилам. В частности, с луковиц нельзя слишком интенсивно счищать землю, стучать ими друг о друга или бросать – все это уменьшит срок хранения урожая.