Скриншот: Галочка-Кулінарочка / YouTube
«Такие пирожки готовятся очень быстро, а разлетаются еще быстрее. Они очень нежные», – отметила блогер.
Она добавила, что тесто по этому рецепту получается тонкое, мягкое и хрустящие.
Продукты
- 250 г творога;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 4 г ванильного сахара;
- 250 г муки;
- 2 ст. л. растительного масла.
Приготовление
- В миске разомните вилкой творог.
- Добавьте яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Разомните еще раз вилкой.
- Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, затем добавьте разрыхлитель и замесите тесто.
- Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно «отдохнуло».
- Сформируйте пирожки, выложив в центр начинку.
- Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности на маленьком огне.